» koken & eten http://transitiestadleuven.be lokaal en veerkrachtig Thu, 19 Apr 2012 07:00:48 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Veggie eetcafé Leuven neemt vliegende start http://transitiestadleuven.be/archives/858 http://transitiestadleuven.be/archives/858#comments Thu, 11 Mar 2010 12:11:12 +0000 admin http://transitiestadleuven.be/?p=858 In Leuven werken EVA, Voedselteams en Transitiestad Leuven samen voor een maandelijkse activiteit op donderdag, niet toevallig veggiedag.

Op de laatste donderdag van de maand wordt een maaltijd aangeboden die helemaal plantaardig is, en  bovendien biologisch en uit eigen streek. De eerste avond –op 25 februari – was al snel uitverkocht, er ontstond nog een aardig wachtlijstje. [...]]]>

In Leuven werken EVA, Voedselteams en Transitiestad Leuven samen voor een maandelijkse activiteit op donderdag, niet toevallig veggiedag.

Op de laatste donderdag van de maand wordt een maaltijd aangeboden die helemaal plantaardig is, en  bovendien biologisch en uit eigen streek. De eerste avond –op 25 februari – was al snel uitverkocht, er ontstond nog een aardig wachtlijstje. Voor de avond in maart is er ondertussen … ook al een wachtlijstje.

Er werd een studentikoos jong publiek verwacht, maar in tegenstelling bleken het toch iets oudere Leuvenaars te zijn, die inschreven. Vanwege het succes werd het aantal plaatsen voor de tweede avond uitgebreid naar 45.

De avond is mogelijk door de inzet van een ploegje vrijwilligers op de dag zelf en een coördinatie achter de schermen. Een vijftiental medewerkers boden zich vrijwillig aan: ze helpen mee in de keuken en de zaal en kunnen al doende leren over de seizoens- en vegetarische keuken.

Inschrijven voor de komende edities kan via eetcafe@vegetarisme.be, de prijzen zijn 12,5€ en 10€ (voor studenten).

Tot de zomer gaan de veggiecafé’s door op 25 maart (volzet), 29 april, 27 mei, 24 juni. Lokatie is het Geertruihof.

Info over de partners van Transitiestad Leuven vind je via

www.vegetarisme.be/vlaamsbrabant en http://www.voedselteams.be/

]]> http://transitiestadleuven.be/archives/858/feed 0 Kokerellen http://transitiestadleuven.be/archives/545 http://transitiestadleuven.be/archives/545#comments Sun, 03 Jan 2010 19:35:04 +0000 admin http://transitiestadleuven.be/?p=545 Een tijdje geleden is er een kookwerkgroep ontstaan vanuit het verlangen om eenvoudig samen te koken. Mensen engageren zich o.a. om samen te koken en te tafelen in een huiselijke sfeer. Aangezien transitie over lokale veerkracht gaat koken we met lokaal voedsel. Transitie is ook samen de handen uit de mouwen steken. Daarom hopen we [...]]]> Een tijdje geleden is er een kookwerkgroep ontstaan vanuit het verlangen om eenvoudig samen te koken. Mensen engageren zich o.a. om samen te koken en te tafelen in een huiselijke sfeer. Aangezien transitie over lokale veerkracht gaat koken we met lokaal voedsel. Transitie is ook samen de handen uit de mouwen steken. Daarom hopen we dat telkens een van de deelnemers dit initiatief in eigen keuken verder zet. Om het ijs te breken nodigen Bert en Riet vrienden, kennissen en buurtbewoners uit om mee te koken en/of eten op vrijdag 15 januari om 18u. Omdat de keuken maar zoveel mensen aankan beperken we het groepje tot 14 personen. Kook je graag mee? Laat iets weten aan bert

]]> http://transitiestadleuven.be/archives/545/feed 0